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Gastgeber (gn)
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Betreuung und Empfang der Gäste sowie Gästebeschwerdemanagement
- Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
- Sicherstellung und Erweiterung der Servicestandards
- Leitung des Service Teams, Mitarbeiterführung und Mitarbeitermotivation als auch Konfliktmanagement
- Kontrolle des Restaurants in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung (HAACP)
- Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
- Feststellung von Personalbedarf sowie betriebswirtschaftlich sinnvolle Personaleinsatzplanung
- Umsatz und Kostenkontrolle ebenso entsprechende Anpassung an veränderte Gegebenheiten
- Entwicklung und Umsetzung von Aktionen, Events und Sonderveranstaltungen zu Umsatzsteigerung und Erhöhung des Gästeerlebnisses
- Kontrolle der Wareneinsätze/-verbrauch und Mitarbeit bei der Inventur
- Erfolgreich abgeschlossene Hotelfach- oder Restaurantfachausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position sowie Führungserfahrung
- Can-do Einstellung in Verbindung mit einer ausgeprägten Servicementalität
- Gastgeber aus Leidenschaft, dem die individuelle Gästekommunikation am Herzen liegt
- Offenherziges Auftreten und Passion für den Beruf
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Affinität für administrative Aufgaben
- Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeiten
- Unbefristete Anstellung bei einem renommierten Unternehmen
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten für eine langfristige Perspektive innerhalb des Unternehmens
- Zahlreiche individuelle Vergünstigungen
- Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und weiterzuentwickeln
- Familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Aufgaben mit Verantwortung und Kreativität
KA1SP_DE
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