Gastgeber (gn)

Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.

Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.

Anstellungsart: Vollzeit

• Betreuung und Empfang der Gäste sowie Gästebeschwerdemanagement
• Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
• Sicherstellung und Erweiterung der Servicestandards
• Leitung des Service Teams, Mitarbeiterführung und Mitarbeitermotivation als auch Konfliktmanagement
• Kontrolle des Restaurants in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung (HAACP)
• Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
• Feststellung von Personalbedarf sowie betriebswirtschaftlich sinnvolle Personaleinsatzplanung
• Umsatz und Kostenkontrolle ebenso entsprechende Anpassung an veränderte Gegebenheiten
• Entwicklung und Umsetzung von Aktionen, Events und Sonderveranstaltungen zu Umsatzsteigerung und Erhöhung des Gästeerlebnisses
• Kontrolle der Wareneinsätze/-verbrauch und Mitarbeit bei der Inventur

• Erfolgreich abgeschlossene Hotelfach- oder Restaurantfachausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position sowie Führungserfahrung
• Can-do Einstellung in Verbindung mit einer ausgeprägten Servicementalität
• Gastgeber aus Leidenschaft, dem die individuelle Gästekommunikation am Herzen liegt
• Offenherziges Auftreten und Passion für den Beruf
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Affinität für administrative Aufgaben
• Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeiten

• Unbefristete Anstellung bei einem renommierten Unternehmen
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten für eine langfristige Perspektive innerhalb des Unternehmens
• Zahlreiche individuelle Vergünstigungen
• Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und weiterzuentwickeln
• Familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• Aufgaben mit Verantwortung und Kreativität

KA1SP_DE